La Tortuga Veloz 2022
El 2022 ha sido catalogada como excelente en la D.O. Rueda.
Zona Geográfica
D.O. Rueda
Añada
2022
Producción
24000 Botellas
Variedad
Verdejo
Municipio
Nava del Rey
Altura
744
Edad Viña
20-25 años
Superfície
100 Hectáreas
Orientación
Todas
Sis. Conducción
Emparrado
Viticultura
Ecológico Certificado
Grado alcohólico
13%
PH
3,55
Acidez total tartárica
6,2 g/l
Azúcar residual
1,2 g/l
Acidez Volátil
0,5 g/l
SO2 total
VENDIMIA
Septiembre 2022 y ha sido catalogada como excelente en la D.O. Rueda
ELABORACIÓN
La Tortuga Veloz 2022 aparece con su color clásico, amarillo pajizo y reflejos aceituna.
Aromas a Tomillo y orégano nos abren el camino hacia la parte más afrutada y recuerdos sutiles de sus meses con las lías.
CATA
La Tortuga Veloz 2022 es un vino marcado por la complejidad, tanto aromáticamente como gustativamente.
En nariz aparece la fruta de hueso, como el albaricoque y el níspero, acompañado de los clásicos frutos secos siempre presentes en nuestra Tortuga. De fondo las notas ahumadas se funden lentamente en sensaciones picantes que le aportan la alegría aromática.
En la boca, tiene una entrada sabrosa y, a medida que evoluciona, nos deja a su paso, elegancia, acompañada de buena textura y muy buen frescor para terminar con ese punto final de la variedad y leves recuerdos de café.
Sin duda la Tortuga más compleja de todas las añadas, sin perder la chispa que la caracteriza.
