La Tortuga Veloz 2022
El 2022 ha estat catalogat com a excel·lent a la la D.O. Rueda.
Zona Geogràfica
D.O. Rueda
Collita
2022
Producció
24000 Ampolles
Varietat
Verdejo
Municipi
Nava del Rey
Alçada
744m
Edat Vinya
20-25 anys
Superfície
100 Hectàrees
Orientació
Totes
Sis. Conducció
Emparrat
Viticultura
Ecològica Certificada
Grau alcohòlic
13%
PH
3,55
Acidesa total tartàrica
6,2 g/l
Sucre residual
1,2 g/l
Acidesa Volàtil
0,5 g/l
SO2 total
VEREMA
El setembre de 2022 ha estat catalogat com a excel·lent a la D.O. Rueda.
ELABORACIÓ
Aromes a farigola i orenga ens obren el camí cap a la part més afruitada amb records subtils dels seus mesos amb les lies.
CATA
La Tortuga Veloz 2022 és un vi marcat per la complexitat, tant aromàticament com gustativament.
Al nas apareix la fruita de pinyol, com l’albercoc i el nespre, acompanyat dels clàssics fruits secs sempre presents a la nostra Tortuga. De fons, les notes fumades es fonen lentament en sensacions picants que li aporten l’alegria aromàtica.
A la boca, té una entrada saborosa i, a mesura que evoluciona, ens deixa al seu pas, elegància, acompanyada de bona textura i molt bona frescor per acabar amb aquest punt final de la varietat i lleus records de cafè.
Sens dubte la Tortuga més complexa de totes les anyades, sense perdre la chispa que la caracteritza.
