Luric 2024
Luric es la mezcla de las dos variedades de la zona, la mezcla de una zona mágica donde se unen lo visible y lo invisible.
Zona Geográfica
D.O. Conca de Barberà
Añada
2024
Producción
1.300
Variedad
Trepat y Garrut. Viticultura Ecológica
Municipio
L’Espluga del Francolí
Altura
450 msm
Edad Viña
20 – 30 años
Superfície
2 Ha
Orientación
NE – SW
Sis. Conducción
Emparrado
Suelo
Arcillo Calcáreo
Grado alcohólico
11,50%
PH
3,50
Acidez total tartárica
5,3 g/l
Azúcar residual
<0,2 g/l
Acidez Volátil
0,42 g/l
SO2 total
58 mg/l
VENDIMIA
Septiembre de 2024.
Vendimia manual.
ELABORACIÓN
Después de la maduración y vendimia por separado de las dos variedades.
La Trepat se macera y fermenta con el raspón de manera tradicional, afinándose en depósito de hormigón. La Garrut, derrapada, maceración y fermentación en depósito de inox.
Una vez listos, nos dispondremos a hacer el coupage y el posterior embotellado durante la primavera.
CATA
Luric es la mezcla de las dos variedades de la zona, la mezcla de una zona mágica donde se unen lo visible y lo invisible.
Tierra mística entre lo terrenal y lo celestial, le da al vino sensación de territorio dentro de una parte aérea. Recuerdos a inciensos y especias que nos llevan a tiempos remotos de monjes y caballeros.
